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CASEIFICIO DE MARTINO

 

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LE NOSTRE SPECIALITA'

 

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Caseificio De Martino

Ischia Gourmet S.R.L.S.

Via Vincenzo Di Meglio, 25/A

80070 Barano – Ischia

cell. (Ciro De Martino) 3331006124

caseificiodemartino2019@gmail.com

 

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La vera mozzarella di bufala ischitana

©Caseificio De Martino Ischia Gourmet S.R.L.S. 2019 - P.Iva 09152361219 

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Le nostre specialità

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Ricottine, burrate, rotoli di mozzarella farciti su richiesta, le nostre mozzarelle di bufale ripiene (melanzane a funghetti, coniglio all’ischitana, prosciutto cotto, tonno e pomodorini, parmigiana e tutto ciò che la tua fantasia richiede)​.

 

Un’eccellente selezione di formaggi di produzione propria ottenuti dall’attenta lavorazione del latte

all’interno del laboratorio del caseificio, per offrire un prodotto fresco e genuino, utilizzando solo

latte intero di alta qualità proveniente da allevamenti controllati.

 

Le mozzarelle rispettano tutte le

più importanti fasi di un processo delicato e sono preparate anche senza lattosio, per un prodotto

altamente digeribile e leggero.

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Lasciati viziare

LISTINO PREZZI AL KG

Mozzarella di bufala        

Formato 25/50/125/250/500 

Lavorazione a mano

Mozzarella mista bufala          

 

Formato 25/50/125/250/500

Lavorazione a mano

Mozzarella vaccino        

Formato 25/50/125/250/500

Lavorazione a mano

Fior di latte e provola        

Formato 25/50/125/250/500 

Lavorazione a mano

Ricotta       

Lavorazione artigianale

Caciocavalli       

Lavorazione artigianale

Caciottine       

50/100 VARI GUSTI

Primo sale       

 

50/100 VARI GUSTI

Ricottine 100gr in cestino      

(cad.una)