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CASEIFICIO DE MARTINO

 

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Caseificio De Martino

Ischia Gourmet S.R.L.S.

Via Vincenzo Di Meglio, 25/A

80070 Barano – Ischia

cell. (Ciro De Martino) 3331006124

caseificiodemartino2019@gmail.com

 

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La vera mozzarella di bufala ischitana

©Caseificio De Martino Ischia Gourmet S.R.L.S. 2019 - P.Iva 09152361219 

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Scopri i nostri sapori

Caseificio Ischia Gourmet con il maestro casaro Ciro De Martino con oltre 40 anni di esperienza, è il primo nel suo genere sull'isola verde, con la produzione propria ad Ischia di mozzarella di bufala, fior di latte, provola ischitana, caciocavallo, burrata, caciotta, la famosissima zizzona che fischia ischitana, la figliata, caciottine e la ricotta di bufala ischitana.

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MOZZARELLA DI BUFALA

RICOTTA DI BUFALA

FORMAGGI

I nostri formaggi seguono un accurato percorso di lavorazione che vede la sua conclusione nel processo di stagionatura grazie al quale ottengono un sapore unico

I nostri prodotti, come la ricotta di bufala, vengono preparati secondo procedure specifiche, in modo naturale e con il latte delle nostre migliori vacche

Gusta la tradizionale mozzarella di bufala ischitana, realizzata in maniera artigianale dalle mani dei nostri maestri casari

Consegne a domicilio

Mozzarella di bufala ischitana e confezioni da viaggio sull'isola e a Napoli

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In barca

A casa

In albergo

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